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iso 22000
ISO 22000
Introducción y conceptos, te permitirá conocer que se busca en términos de inocuidad con el objetivo de obtener productos seguros y de calidad
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¿Que es Inocuidad?
Recuerda la inocuidad de los alimentos es la seguridad de que los mismos no causaran un efecto adverso en la salud para el consumidor cuando se prepara y/o consume de acuerdo con su uso previsto.
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